10:00 à 17:00, visite de truffière, préparations de crèmes, beurres, mayonnaises, brouillade et autres bases du repas. Cavage en forêt avec notre chien. Apéritifs et repas 9 plats avec 5 variétés de truffes dont la truffe de Bourgogne, la truffe du Périgord et la truffe d'Alba, boissons et vins compris pour 200.- par pers.
Le Chef Gildas vous fera découvrir un univers dédié aux plaisirs culinaires
Il aime transmettre le savoir-faire à tous... petits et grands, débutant et initiés.
L'univers culinaire se prêtes à de multiples activités: cours pour débutant ou confirmé, soirée à thèmes, fêtes d'anniversaire, enterrement de vie de jeune fille, démonstration culinair
Des ateliers pour adultes et/ou enfants avec un nouveau programme chaque mois, nous vous accueillons dans un grand atelier au coeur des Eaux-Vives à Genève. Après avoir oeuvré dans de grands restaurants étoilés, le Chef Eric Delerue met aujourd'hui toute son énergie pour transmettre sa passion et son savoir-faire. www.laure-platiau.com
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